Essbares










Birne
pear
Pyrus communis

Rosengewächse
Rosaceae


Alte Kulturpflanze

Man nimmt an,
dass heute über 1.000
Sorten bekannt sind

Birnbäume lieben Wärme

Früchte sind empfindlich
gegen Druck und faulen
leicht, deswegen werden
die zum VBerkauf
bestimmten Früchte vor
der Reife geerntet und
reifen anschließend
kontrolliert nach

Rinde des Baums meist in deutlich sichtbare Rechtecke unterteilt

Oben ganzer Baum




Einzelne Früchte




Die ganze Ladung im August




Die Rinde




Unten Harztropfen im April











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