Essbares / Edible plants
 |
 |
 |
 |
 |
|
Ananas
Ananas Zier- und Nutzpflanze |
Apfel
Malus domestica 1.000 Sorten |
Apfelsine / Orange
Citrus sinensis Saftiger Alleskönner |
Artischocke
Cynara scolymus Aus dem Mittelmeerraum |
Aubergine
Solanum melongena Dunkellila "Eierfrucht" |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Avocado
Persea americana Enthält ordentlich Fett |
Banane
Musa paradisiaca sapientum Tropisch |
Basilikum
Ocimum basilicum Duftet bei jeder Berührung |
Benediktinerkraut
Cnicus benedictus Fand ich arg bitter und gar nicht lecker ... |
Birne
Pyrus communis Grün, gelb oder rot |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Bohne, Garten-
Phaseolus vulgaris Ballaststoffreiche Hülsenfrucht |
Bohne, Feuer-
Phaseolus coccineus Rote statt weißer oder rosa Blüten |
Borretsch
Borago officinalis Überraschend als blumige Salatgarnitur |
Brombeere
Rubus fruticosus Aromatischer Durstlöscher auf meinen langen Wegen ... |
Buchweizen
Fagopyrum tataricum Für Mehl ohne Gluten |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Currykraut
Helichrysum angustifolium Würzige "Strohblume" |
Dill
Anethum graveolens Lieblingskraut, heißt ja auch wie ich ... |
Dinkel "Franckenkorn"
Triticum spelta Weniger bekanntes Getreide |
Eisbergsalat
Lactuca sativa var. capitata Knackig-feste Köpfe |
Erbse
Pisum sativum Eiweißreiche Hülsenfrucht |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Erdbeere, Garten-
Fragaria x ananassa Traumpaar mit Schlagsahne |
Esskastanie
Castanea sativa Maronen zum Rösten |
Feige
Ficus carica Liebt es warm |
Feldsalat
Valerianella locusta Blüht im zweiten jahr |
Fenchel
Foenicum vulgare Für Tee, als Salat, Gemüse ... |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Galia-Netzmelone
Cucumis melo var. reticulatus Exot, lecker mit Schinken |
Gartenkresse
Lepidium sativum Scharf und würzig zum Salat |
Gartensalat
Lactuca sativa Der klassische "Grüne" |
Gerste
Hordeum vulgare Eines der 4 Hauptgetreide |
Granatapfel
Punica granatum Exotisch, in Legenden besungen |