Essbares 2














Kaffee
mountain coffee
Coffea arabica

Rötegewächse
Rubiaceae

Hier im Gewächshaus
des Botanischen
Gartens

Urpsrünglich aus
Äthiopien

Wächst in Höhenlagen

Erste Blüte nach 4-5 Jahren

Baum bis ca. 8 m hoch

Die Früchte sind reif rot
und kirschenähnlich.
Enthalten sind je zwei
Samen, die erst geröstet
werden müssen, bevor sie
gemahlen und aufgebrüht
ein anregendes Getränk
ergeben, das seinen
Siegeszug rund um die
Welt im 15. Jahrhundert
antrat.

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