Essbares 2 / Edible plants 2

Gartensalat
Lactuca sativa
Der klassische "Grüne"
Gerste
Hordeum vulgare
Eines der 4 Hauptgetreide
Granatapfel
Punica granatum
Exotisch, in Legenden besungen
Grapefruit
Citrus x aurantium
Zitrusfrucht mal in bitter
Haselnuss
Corylus avellana
Super, wenn die Eichhörnchen
nicht schneller waren ...

Heidelbeere
Vaccinium myrtillus
Braucht saure Böden
Himbeere
Rubus idaeus
Unvergleichliches Aroma
Hopfen
Humulus lupulus
Unerlässlich zum Bier brauen
Rote Johannisbeere
Ribes rubrum
Sauer!
Schwarze
Johannisbeere
Ribes nigrum
Cassis-Aroma

Kaffee
Coffea arabica
Siegeszug um die ganze Welt
Kartoffel
Solanum tuberosum
Hier die Blüte im Juli
Kerbel
Anthriscus cerefolium
Zu Suppen oder Kräuterbutter
Kirsche
Cerasus spp.
Auch bei Vögeln beliebt ...
Kiwi
Actinidia deliciosa
Köstliche Australier

Kohl, Blumenkohl
Brassica oleracea
var. botrytis
Bloß nicht zu weich kochen!
Kohl, Krauskohl
Brassica oleracea
var. acephala f. crispa
Kohl, Rosenkohl
Brassica oleracea
var. gemmifera
Kohl, Rotkohl
Brassica oleracea
var. capitata f. rubra
Kohl, Spitzkohl
Brassica oleracea
var. capitata f. alba

Kohl, Weißkohl
Brassica oleracea
var. capitata f. capitata
Kohl, Wirsing(-)
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Kohlrabi
Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes
Koreaminze
Agastache rugosa
Nektar-, Tee- & Duftpflanze
Kratzbeere
Rubus caesius
Fast noch kräftiger im
Geschmack als die Brombeere

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