Essbares 4


Zitronenmelisse
lemon balm
Melissa officinalis

Lippenblütler
Lamiaceae

Beliebteste Bienenweide

bis ca. 80 cm hoch

Blütezeit ab Juni, vor der
Blüte sind die Blätter
allerdings aromatischer

Randvoll mit ätherischen Ölen

Gerne lockere, feuchte
und sandige Böden,
sowie sonniger Standort

Schmeckt als Küchen-
kraut zu fast allem:
als gesüßter Tee oder in Kräutermischung zum Salat: Herrlich frischer, zitroniger Geschmack

Als Heilpflanze:
Beruhigende Wirkung,
bei Unruhezuständen
und zur Förderung
des Einschlafens, entzundungshemmend,
antiviral

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