Essbares 4 / Edible plants 4

Schabziger Klee Trigonelle caerulea Aroma entwickelt sich nur getrocknet

Schnittlauch Allium schoenoprasum würzige Hälmchen

Schwarznessel Perilla frutescens Auch Shiso genannt

Sellerie Apium graevolens Ich träum von Hühnersuppe!

Spargel, weiß Asparagus officinalsi Darf bis zum Stechen kein Licht bekommen

Spargel, grün Asparagus officinalsi Mit Licht wird er grün

Stachelbeere Ribes uva-crispa Alte Obstsorte

Teestrauch Camellia sinensis Kamelien-Verwandtschaft

Thymian, Garten- Thymus vulgaris Fleischgewürz

Thymian, Aromatischer Kaskaden- Thymus longicaulis ssp. odoratus

Tomate, Cherrytomate Lycopersicon esculentum var. cerasiforme Eine von vielen hundert Sorten

Topinambur Helianthus tuberosus Von der Kartoffel verdrängt

Tripmadam Sedum reflexum Vergessenes Suppenkraut

Walderdbeere Fragaria vesca Kleine Aroma-Bomben

Walnuss Juglans regia Zum Knabbern, Rösten, Garnieren, Kochen und Backen

Weinraute Ruta graveolens Altes Klostergewürz, Duftpflanze

Weinrebe Vitis vinifera Kulturgeschichte beinahe so alt wie die Menschheit

Weizen Triticum aestivum Hier das wichtigste Getreide

Zitrone Citrus limon Saurer Vitaminspender

Zitronenmelisse Melissa officinalis Gut zu süß & herzhaft

Zucchini Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontina

Zuckerrübe Beta vulgaris ssp. altissima Süßes aus der Erde

Zwiebel Allium cepa Heilen, essen, würzen

1 | 2 | 3 | 4

zurück zur Liste deutsche Namen / german plant names
zurück zur Liste botanische Namen / botanical plant names
Home