Essbares 3 / Edible plants 3
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Kürbis, Speise-
Cucurbita pepo faserig & vielseitig |
Lauch / Porree
Allium porrum Hier wird das oberirdische gegessen! |
Lavendel, Oregano-
Lavandula multifida Nicht nur für Kosmetik, sondern auch zum Würzen |
Liebstöckel
Levisticum officinalis Schmeckt nach Maggi |
Mais
Zea mays Extrem fotogener Dschungel |
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Majoran
Majorana hortensis Riecht eher wie Badezusatz |
Mangold
Beta vulgaris var. cicla Schmuckblätter zum Essen |
Meerrettich
Armoracia rusticana Scharfmacher |
Möhre / Karotte
Daucus carota ssp. sativus Knackig & gesund |
Oregano
Origanum vulgare Pizzaaaaaa!! |
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Paprika
Capsicum annuum Vitaminreiche eigene Ernte |
Petersilie
Petroselinum crispum Der Deutschen liebstes Kraut |
Pefferminze
Mentha piperita Als Tee & Aroma |
Pflaume
Prunus domestica Hauptberuf: Mus! |
Rhabarber
Rheum rhabarbarum Sauer macht lustig |
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Rosmarin
Rosmarinus officinale Lecker gebraten |
Rucola
Diplotaxis tenuifolia Kräftiger Geschmack, enthält Senföle |
Salat, Batavia-
Lactuca sativa var. capitata "Sioux" |
Salat, Eichblatt
Lactuca sativa var. acephala |
Salat, Endivie
Cichorium endivia Mit Wegwarte & Chicoree verwandt |
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Salat, Lollo Bionda
Lactuca sativa var. crispa Grüne Form |
Salat, Lollo Rosso
Lactuca sativa var. crispa Rote Form |
Salbei
Salvia officinalis Nicht nur in Hustenbonbons! |
Samtsalbei
Salvia leucantha Subtropischer Mexikaner |
Sanddorn
Hippophae rhamnoides Viel Vitamin C |
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